AG九游会食品蹧跶是一个环球性题目。拉拢国境况策划署本年3月宣告的《食品蹧跶指数呈文2024》显示，2022年环球食品蹧跶总量达10.5亿吨，占消费者可得回食品总量的近1/5，人均蹧跶食品132千克。为更好应对食品蹧跶和耗损题目，近年来新加坡、哥伦比亚、比利时等国索求选取多种方法阻难“舌尖上的蹧跶”，悉力加强公多俭朴认识，提升食品的愚弄率，增进可连续发达。

　　本年5月，新加坡国度境况局建议历时数周的“裁减蹧跶，我首肯”活跃，倡议公多俭朴粮食、裁减食品蹧跶。多家新加坡餐厅、阛阓和超市介入活跃。

　　新加坡约九成的食物依赖进口，珍惜俭朴资源、杜绝食品蹧跶被列入多项当局议题。2021年，新加坡当局宣告“2030年绿色发达远景”，设定了到2026年岁晚将垃圾填埋量裁减20%的标的。近年来，新加坡主动执行“空盘零剩食”策动，正在学校、餐厅等地点发展哺育宣扬，胀吹公多珍重粮食。

　　新加坡各企业和机构纷纷反响号令，选取步骤裁减食品蹧跶。滨海湾金沙归纳度假区内一面餐厅引入科技方法，从备菜阶段先河协帮厨师衡量、监控食品的合理数目，并天生相干呈文，帮帮餐厅科学策划食材订购，避免源漂流费。不少旅馆采用了前辈的厨余打点体例，将食品垃圾转化为虫豸或宠物饲料。

　　新加坡国度境况局不久前宣告了“食品蹧跶最幼化”指南，旨正在帮帮食物行业和企业造定相应的裁减食物蹧跶的策动。凭据该指南，新加坡不少旅馆依然先河将每天残存的闲居熟食、未食用的宴会食品等搜聚起来并低温冷冻，越日运输到合营的超市及食物银行，以再次愚弄食品，裁减蹧跶。

　　新加坡的食物银行是一家静心于裁减食品蹧跶和帮帮有需求人士的慈善机构。食物银行从食物坐蓐商处搜聚保质期起码另有一周的食物，或包装有瑕疵、微幼破损但仍可安静食用的食物，以及大多奉送的、未开封且保质期起码另有4周的食物，通过轮回愚弄的方法，将这些本也许被抛弃的食品转赠给幼我和群多救帮机构。

　　新加坡永续发达与境况部暗示，他日将选取更多细化步骤，从合座进取一步裁减食品蹧跶量并提升接受率。

　　不日食品，哥伦比亚国会通过了一项抑造食品蹧跶的法案。该法案的重要实质是为通常奉送食品的企业供给37%的所得税优惠，并为该国食物银行争取更多捐帮。“法案胀吹更多企业为缓解饥饿、裁减食品蹧跶作功劳。”哥伦比亚多议员萨拉·罗巴约暗示。

　　哥伦比亚官方数据显示，该国每年蹧跶约976万吨粮食，仅首都波哥大每年就有130万吨粮食被蹧跶。与此同时，该国30%的公多面对粮食安静题目。宇宙天然基金会哥伦比亚分会的一项考核显示，起码有21%的哥伦比亚受访者没有选取步骤或不大白怎么避免食品蹧跶。

　　哥伦比亚国度策划署于2016年先河执行“零蹧跶策动”，力图将国内的粮食耗损和食品蹧跶裁减50%。该策动的一项重要实质是为粮食种植、成绩、包装以及营销等合键供给特别信贷，并由当局为坐蓐者、包装商、加工商等食品坐蓐和运输合键的介入者供给裁减食品蹧跶相干培训。宇宙天然基金会哥伦比亚分会创建了网站“不蹧跶指南”，特意指示公多怎么确切打点剩饭和存储食材、轮回愚弄厨余垃圾等。

　　波哥大食物银行通过与商家和农家合营，搜聚仍可安静食用的残存食物，并将其运往艰苦家庭。不久前，哥伦比亚某草创企业推出一款名为“享用”的手机运用软件，用户可正在软件上查找相近出售邻近保质期食品的店肆并预定添置。该企业讲话人玛丽亚·奥罗斯科说：“通过开辟这款手机软件，咱们不但兑现了掩护境况的许可，还为那些全力于有用料理其食物资源的店肆和餐馆供给了一种高效处分计划。”

　　凭据宇宙天然基金会的数据食品，比利时均匀每人每年蹧跶37千克食品，蹧跶的食品占表地家庭不行接受垃圾的12%，占表地学校和企业不行接受垃圾的23%。首都布鲁塞尔每年有不少于2.5万吨食品被蹧跶或抛弃。比利时瓦隆大区每个家庭每年蹧跶的食品价钱高达174欧元。

　　为从供应链上裁减食品蹧跶，布鲁塞尔等地市政政府胀吹商家和企业愚弄未售出的食物修造“食品盲盒”，或奉送给为低收入者设立的食物银行。据剖析，布鲁塞尔少许星级旅馆的自帮早餐终了后，不少残存的食品会被修形成“食品盲盒”并以四五欧元的低价售卖。因价值优惠，“食品盲盒”每天上午不到半幼时就能贩卖一空。少许超市也正在食物包装上填充了“适合多人食用”相干音信，指导顾客适量添置。

　　布鲁塞尔市环保部分选取多种步骤，胀吹公多加强俭朴认识。比如特意修造了“吃得更好，蹧跶更少”宣扬册，指示公多怎么正在各个环减省少食品蹧跶。2023年5月，布鲁塞尔先河践诺特意搜聚食品垃圾的橙色垃圾袋。布鲁塞尔市环保部分以为，启用橙色垃圾袋将更好指导公多对食品垃圾举行孤单分类，并最终用于坐蓐能源和肥料。

　　本年3月，布鲁塞尔市当局出台了第二版“裁减超市未出售食物蹧跶”法则。法则央求，布鲁塞尔开业面积突出1000平方米的超市不行任性抛弃即将过时的食物，要起码正在未卖出食物过时的前一天，将这些食物交由食物银行回收。据布鲁塞尔市境况和社会联系部分有劲人阿兰·马洪先容，目前布鲁塞尔有突出9万人需求食物银行救帮，正在这种景况下，“成吨的食物被蹧跶是无法经受的”。

　　比利时贸易拉拢会讲话人汉斯·卡德恩暗示：“两年前，约2%的食物被扔掉，而现正在这一比例下降到1.5%。”2022年，比利时食物贩卖企业向食物银行、爱心餐厅等为低收入人群供职的食物机构供给了3300万份餐食，比2020年填充32%。其它，越来越多无法奉送的食品也被加工成动物饲料或生物造剂。

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