本年我家的年夜饭桌上，显示了一道往年从未显示过的菜式——羊肉汤，幼表甥连喝三碗还可是瘾。羊肉是年前娘舅从表地牧民那里进货后空运寄回来的，他和舅妈旧年5月飞往新疆开店，本年就没回家过年。

　　我的表婆家正在绍兴嵊州，妈妈和娘舅都接受了表婆的好厨艺。和良多离家正在表拼事迹的嵊州人相通，娘舅舅妈也以开嵊州幼吃店为生小吃。早些年，他们去过山东、山西小吃、广东等地小吃，前些年思离家近些又正在宁波开了店。

　　娘舅说，正在表做生意的嵊州人都尽头纠合，良多期间“老乡带老乡”便带去了寰宇各地，嵊州幼吃的招牌四处吐花。

　　最早的期间，由于操心“嵊”字太生僻，良多人不剖析，娘舅他们正在表开店就打出了“杭州幼笼包”的招牌，没思到颇受接待。

　　将功补过，嵊州人正在表开的幼吃店公共如此定名。因此，这些连杭州人都市怀疑的“杭州幼笼包”，本来即是嵊州幼笼包。

　　旧年赶赴新疆开店，是此中一位嵊州老乡带来的音问。这几年独库公途自驾游很火，带头了周边地市发达，这让娘舅舅妈动了念头。

　　嵊州幼笼包皮薄馅多，韧滑有弹性，走到哪儿都很受接待，正在新疆也不不同。娘舅舅妈的幼店，开正在新疆塔城地域沙湾市。沙湾地处天山北坡，是通往伊犁、阿勒泰的必经之地，往复客流稠密，也吸引到良多人来店里用膳。

　　这几年，嵊州引申一系列战略，团结幼吃门店的招牌、创造工艺、打扮用具等，并扩张运用嵊州幼吃尺度语系，帮推途边幼店策划向摩登企业管造形式升级。表地还建树了幼吃行业协会，行业管造和策划都更为表率。

　　传闻小吃，现正在寰宇有3万多家嵊州幼吃店。越来越多像娘舅舅妈如此的嵊州老乡，把美味确表地幼吃带向寰宇各地。小吃娘舅把嵊州幼吃带到了新疆