继交出一份营收净利双跌的年报后，三全食物（002216.SZ）又交出一份营收净利双降的中期财报。

　　克日，三全食物发表的财报显示，本年上半年，三全食物告终营收36.65亿元，同比下跌4.91%食品，净利润为3.33亿元，同比下跌23.75%。而正在2023年，其营收AG九游会、净利润跌幅永诀为5.09%、6.55%。

　　三全食物紧要从事速冻和冷藏面米成品、速冻和冷藏调造食物等食物的研发、创设与发售，产物紧要有饺子、汤圆、面点、馄饨、粽子等，旗下具有“三全”和“龙凤”两大品牌。

　　包括汤圆、水饺、粽子等的速冻面米成品为三全食物最紧要的收入开头，凭据泰平证券2023年12月发表的研报，速冻面米商场的行业聚积度较高，已造成三全食物、思念、湾仔船埠“鼎足之势”的大局，行业CR3（行业前三企业盘踞的商场份额）到达64%，三全食物也是此中唯逐一家上市公司。

　　自客岁以还，三全食物的速冻面米成品收入就先河下跌，而本年上半年，其速冻面米成品收入同比下跌了5.77%至31.41亿元。

　　三全食物将速冻面米成品分为汤圆、水饺、粽子板块及立异类米成品板块，本年上半年，其汤圆、水饺、粽子收入同比下跌了7.77%至20.61亿元，成为跌幅最高的板块，毛利率也同比消重了3.46个百分点至28.59%；而其立异面米成品收入同比下跌了1.70%至10.80亿元，毛利率上涨了0.62个百分点至24.78%。

　　除了速冻面米成品表，三全食物其他产物本年上半年占收入的比例为14.30%，此中，包括涮烤等新产物的速冻调造食物收入同比上涨了2.00%至4.64亿元，毛利率上涨了1.38个百分点至15.20%；冷藏及短保类产物收入同比下跌了21.81%至3047.70万元，毛利率同比下跌了2.94个百分点至7.31%。

　　三全食物的发售形式以经销为主、直营为辅，而从产物畅通的行业来看，其又分为零售与立异商场、餐饮商场两个部门。受到商超客流量下滑影响，本年上半年，三全食物来自零售及立异商场的收入同比下跌了7.45%至29.85亿元，来自餐饮商场的收入同比增进了8.13%至6.80亿元。三全食物正在财报中指出，其零售与立异商场收入下滑，紧若是由于中心商超的客流量下滑，加上其增强对商超编造的应收账款危险把握，导致其来自直营商超编造的发售界限下滑。

　　正在营收下滑的情形下，三全食物的净利润跌幅要远高于营收跌幅，这紧若是由于其毛利率下跌、发售用度弥补，再加上资产减值吃亏也弥补。

　　本年上半年，三全食物的贸易本钱同比下跌了2.64%至27.15亿元，毛利率同比下跌了1.7个百分点至25.9%，三全食物称，这紧若是促销力度弥补所致。实质上，客岁，三全食物的速冻面米成品销量和收入齐消重，可是，本年上半年，其速冻面米成品的销量有所上涨，同比增进了1.54%至33.49万吨，可是团体收入却下跌了5.77%，由此可猜想，其产物的发售均价有所下滑。

　　除了毛利率下跌表，本年上半年，三全食物的发售用度同比增进了2.73%至4.60亿元，紧若是商场用度弥补所致。同时，三全食物称食品，出于隆重性思量食品，其针对部门呆板筑筑计提了减值计算，本年上半年资产减值吃亏同比弥补了70.12%至3574.46万元。以上各类要素以致三全食物上半年净利润下跌了23.75%。

　　面临三全食物正在零售渠道的发售压力，正在本年5月20日的投资者干系互换会上，三全食物展现，其将尤其珍贵产物的立异，升高对商场的商酌和洞察，不绝推出相符消费趋向变动和真正管理消费者需求痛点的产物集群；紧跟渠道、场景的变动趋向，踊跃组织风趣电商、连锁餐饮、会员超市、扣头连锁、生鲜方便等新兴业态；起色新质坐蓐力，正在保障产物品德的同时升高坐蓐功效，增强产物角逐力；推论尤其科学化、商场化的内部考察机造，晋升团队生意开采踊跃性和创造性。AG九游会食品汤圆饺子收入下滑三全食物上半年净利润下跌超23%