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食品美国六成婴幼儿食物养分不达标

2024-08-31 23:47:19
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  参考音讯网8月30日报道据美国《》网站8月28日报道,近来公告的筹议注解,正在美国出售的约60%的包装婴幼儿食物不相符寰宇卫生结构同意的养分法式。这一筹议为分解饮食失当对儿童康健的影响翻开了一扇窗户。

  报道称,澳大利亚乔治环球康健筹议院的筹议职员阐述了2023年3月至5月岁月食品,从美国大型连锁食物店进货的651种市售婴幼儿食物。他们操纵世卫结构欧洲区域任职处2022年养分和促销概略中的法式来对这些产物实行评估。

  上周楬橥正在《养分素》杂志上的筹议陈诉显示,70%的婴幼儿食物不相符世卫结构养分法式中对卵白质的恳求,44%的食物赶上了总糖限量。

  固然世卫结构的养分法式不拥有公法限造力,但这是各国的参考法式。正在这项筹议中,筹议职员指出,四分之一的产物不相符卡途里恳求,五分之一的产物钠含量赶上推选水准。

  专家称,筹议中反应出的养分缺乏题目以及超加工食物的弥漫,更凸显了人们对美国儿童康健日益延长的顾虑。

  这项筹议的作家之一、北卡罗来纳大学养分系兼任帮理教养伊丽莎白·邓福德说,人们并非生来就有饮食偏好食品,而是凭据情况和始末养成举止民俗的。

  邓福德说,跟着儿童的发展,他们的食品抉择会正在很大水准上受到他们所接触东西的影响食品,而很多面向美国儿童出售的食物都有高含量的糖分、脂肪和防腐剂,同时又缺乏必定的养分因素。

  代表创修商和大型杂货商的食物营销协会称,正在养分和标签法式方面,它遵命美国食物和药物约束局的指点,它所代表的公司都邀请了养分专家,会筹议和开垦相符联国准则和伙食指点的产物。

  少许专家说,食物营销协会成员遵命的法式并不老是与专业康健机构同意的法式相符食品。

  美国儿科学会陈诉称,均匀而言,糖分占到了儿童饮食的17%,这一比例赶上了倡导的10%。(编译/王笛青)

  近来公告的筹议注解,正在美国出售的约60%的包装婴幼儿食物不相符寰宇卫生结构同意的养分法式。食品美国六成婴幼儿食物养分不达标

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