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食品浙江抽检630批次端午节令食物2个批次不足格

2024-06-05 15:53:42
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  AG九游会端午节将至,为保证全省住户端午节功夫的食物安好,浙江省市集监视料理局正在全省界限内结构展开了端午节令食物专项抽检,共抽检粽子、绿豆糕、枇杷等节令热销食物630批次,经考验及格628批次食品,总体及格率为99.68%。个中粽子、枇杷等端午节令食物及格率为100%,能够定心食用。绿豆糕检出2批次不足格,及格率为98.86%。

  记者从省市集囚系局获悉,本次专项抽检共抽取粽子435批次、绿豆糕176批次、枇杷19批次。抽检界限笼盖全省11个市,涉及筹办单元436家,涉及粽子、绿豆糕坐蓐企业162家,个中省内企业110家,表省企业52家,产物笼盖五芳斋、真真老老、诸大哥、知味观等热销品牌。依照食物安宇宙家规范,核心对粽子和绿豆糕的品德目标、食物增添剂以及致病菌等安好性目标举办了考验,对枇杷的农药残留目标举办了考验。

  抽检挖掘的2批次不足格绿豆糕均为超界限应用了食物增添剂柠檬黄等色素,以填充绿豆糕色泽。按照《食物增添剂应用规范》(GB2760),柠檬黄食品、亮蓝等合成着色剂可用于食物中糕点上彩装着色(如奶油蛋糕裱花等),但正在糕点的其他界限不得应用,此次不足格属于超界限应用食物增添剂食品。

  针对抽检中挖掘的不足格食物,浙江省市集囚系局已请求属地市集囚系部分依法予以治理。对不足格食物坐蓐企业责令查清产物流向,召回不足格产物,解析由来并举办整改;对发卖筹办者请求立地采纳下架食品、撒手发卖等门径。

  针对端午节令食物的进货、储存和食用,市集囚系部分提示消费者幼心以下几点:

  一找标签音信是否十全食品。幼心查看表包装上的坐蓐日期、保质期等标识,不要进货无厂名、厂址、坐蓐日期和保质期的产物食品。

  二看包装是否齐全。需留心检验表包装是否完好,真空包装是否漏气涨袋、散装粽子有没有异味、变质。

  三查进货渠道是否正途。进货枇杷等节令生果时,应尽量拣选正在拥有法定筹办天资的超市食品、食用农产物批发市集和农贸市集进货。

  四幼心储蓄办法。端午节令性食物,留存周期相对较短,消费者进货后要幼心储蓄办法,避免因蕴藏不妥导致食物变质。食品浙江抽检630批次端午节令食物2个批次不足格

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