中国网财经5月7日讯 据国度商场监视解决总局网站5月7日新闻，2024年第一季度，世界商场监禁部分相持以题目为导向，达成食物安好监视抽检769478批次，凭据相合食物安世界家程序等举办磨练食品食品，觉察不足格样品18129批次，监视抽检不足格率为2.36%，较2023年同期上升0.18个百分点。

　　从抽样食物种类来看，消费量大的粮食加工品，食用油食品、油脂及其成品，肉成品，蛋成品，乳成品等5大类食物，监视抽检不足格率不同为0.36%、0.37%食品、0.69%、0.07%、0.05%，均低于总体抽检不足格率。与上年同期比拟，餐饮食物、冷冻饮品等14大类食物抽检不足格率有所消浸，但奇特伙食食物、调味品等18大类食物抽检不足格率有所上升。百般食物监视抽检结果见附件。

　　从检出的不足格项目种别看，少少不足格项目占抽检不足格样品总量为：农药残留超标46.45%，超界限超限量运用食物增添剂16.29%，微生物污染11.75%，有机物污染题目8.78%，兽药残留超标6.35%，质料目标不达标5.53%，重金属等污染3.50%。

　　针对监视抽检觉察的不足格样品，商场监禁部分已向社会通告监视抽检结果，并敦促相合临蓐规划企业实时下架、召回抽检不足格批次产物，庄重职掌食物安好危险，按相合规矩举办核查解决。

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