闭于食物安闲监视抽检1批次不足格食物危害支配和核查管理落成情形的公示（2024-7）

　　依照国度食物安闲抽检，我县有编号为No：FNN的考验叙述，该叙述显示：当事人长沙县青山铺镇双双食物厂于2023年7月23日坐蓐的“川辣牛味（调味面成品）”经广电计量检测（南宁）有限公司抽样考验，考验结论为：过氧化值（以脂肪计）项目不相符Q/AXSP0001S-2022《调味面成品》恳求，考验结论为不足格。我局对上述1批次监视抽检不足格调味面成品实行了危害支配和核查管理食品，现将相闭情形公示如下：

　　我局法律职员于2023年12月28日将上述考验叙述投递当事人，并就地下达了长县市监检鉴结[2023]21000450号考验结果见知书、长县市监责改[2023]21000900号责令更改报告书，并对当事人坐蓐筹划场地实行了现场检讨，筑造了现场笔录，法律职员正在当事人造品货仓内未发明被抽检批次2023年7月23日坐蓐的川辣牛味（调味面成品）产物，正在当事人留样货仓内检讨发明有上述批次产物50包。

　　经查，当事人能供应被抽检批次产物坐蓐所用的大豆油供货商天资、考验叙述、收货单单子，以及原原料货仓温湿度监控记实、食物坐蓐原辅料投料记实、造品货仓温湿度监控记实、被抽检批次产物的造品入库记实、出厂考验叙述单、出卖记实、留样货仓温湿度监控记实、召回规划食品、食物召回规划叙述表、召回布告、出卖商恢复函、自查整改叙述，当事人对产物不足格情由实行了领会并拟定整改手腕。同时，当事人正在法律职员监视下AG九游会，对存放于当事人留样货仓内2023年7月23日坐蓐的川辣牛味（调味面成品）留样产物实行了送检，并委托湖南产商品格地考验探索院对该产物实行考验，2024年1月6日，湖南产商品格地考验探索院出具编号为No：A2023-01-W027668考验叙述，考验叙述显示过氧化值（以脂肪计）项目考验结果为0.018食品，单项断定为及格，考验结论为：该样品经考验，所检项目相符规范恳求，所检项目及格。

　　综上，当事人正在坐蓐经过中厉肃把控各个环节节点，对产物原原料索证索票完全且考验及格，对坐蓐的产物认证考验并留样，且原原料积蓄、造品积蓄依照规范实行存放，产物考验及格今后才投放商场。鉴于当事人能踊跃配合供应闭系原料食品AG九游会，并能踊跃主动对不足格产物实行召回AG九游会，留样产物经考验为及格产物的情形下，当事人正在上述产物的原原料积蓄、产物坐蓐和出厂前的造品积蓄枢纽都相符恳求，酸价目标正在其他枢纽积蓄年光与不相符积蓄前提的情形下易超标食品，当事人正在坐蓐和出厂积蓄岁月不存正在违法举动，按照《商场监视治理行政科罚圭臬章程》第二十四条第四项章程，本局决心对当事人不予立案考查食品。AG九游会湖南省长沙县闭于食物安笑监视抽检1批次不足格食物危险管造和核查处理竣工环境的公示（2024-7）食品