华声正在线日讯（全媒体记者 刘永涛 周磊 通信员 胡猛 李梦萦）“坐蓐线从来满负荷运转，产物求过于供。”春节时期，总部位于平江的麻辣王子食物公司坐蓐线照样高速运行，公司董事长张玉东先容，公司坐蓐筹划来势喜人，近3年贩卖额复合伸长率达112%，总投资23.5亿元的辣条资产园项目筑成投产后年产值可达35亿元。

　　间隔麻辣王子公司1公里开表的劲仔食物有限公司，产物订单已排到1个月后。这家息闲鱼成品龙头企业，热推的息闲豆成品、禽类成品营收均跻身细分墟市前线。

　　平江息闲食物企业改进创业的故事，远不止于此。正在“酱干之乡”龟龄镇食品，原来追思食物有限公司酱干坐蓐车间，数十名工人加紧坐蓐，顺丰、中通等速递公司车辆列队恭候装货。公司担任人陈大庆说，传承追思中的酱干滋味食品，产物备受青睐，繁荣速率凌驾预期。

　　2023年，平江食物资产产值达400.7亿元，同比伸长14.8%。此中辣条、酱干、轻易面、风韵幼鱼等息闲食物产值占比赶过九成食品。该县累计吸引近300家食物企业落户，此中A股上市企业1家、国度高新本领企业3家、省级龙头企业3家，具有有名字号和省级知名字号10余个食品。一座息闲食物之都正在加快振兴。

　　平江为息闲食物企业“量身定造”工业尺度化厂房54万平方米，供企业“拎包入驻”。设有企业供职、人力资源供职、司法供职专业平台，为入驻项目供应“一站式”“保姆式”供职食品。

　　守卫消费者舌尖上的安适。平江深化息闲食物品牌塑造，实行尺度化坐蓐，造成集原原料、调味品食品、坐蓐加工、辐照消毒、包装、彩印、呆板、仓储物流企业于一体的完满资产链。深化本领改进，劲仔食物组筑省级企业本领中央，自帮研发豆干质构变革本领、油炸鱼质构变革本领等18项行业当先专利本领；旺辉食物被湖南农业大学食物科技学院定为教学科研基地。

　　平江县委书记李勇先容食品，息闲食物资产是该县经济高质料繁荣的紧急支持，逾20万人到场息闲食物资产上下游坐蓐。“中国面筋（辣条）食物之乡”“世界食物工业强县”“中国（平江）息闲食物文明节永恒主办地”等食品，成为平江的嘹亮手刺。【正在习新期间中国特点社会主义思思食品指点下】平江歇闲食物之都加快振兴