记者1月29日从青海大学农林科学院青海省青藏高原农产物加工重心试验室获悉，由青海大学牵头协议的《青稞挂面》（DBS63/0004—2023）、《青稞麦片》（DBS63/0005—2023）两项地方程序正式颁发，将于2024年2月23日推行。这是继2022年7月颁发推行《青稞面粉》（DBS63/0005—2022）今后新增的2项青稞食物平安地方程序。这3项程序实时增添了青海省青稞成品格地程序系统缺失的短板，有利于全省食物平安囚系和青稞工业的进展，将为阐明地方特征工业上风AG九游会，撑持青稞加工产物走出去“保驾护航”。

　　青海省青藏高原农产物加工重心试验室主任杨希娟斟酌员先容，目前商场上青稞食物品种尽头充足，但青稞工业程序化系统进展方面还相对滞后，难以撑持工业长足进展。2020年，青海省委省当局出台《闭于加快青海省青稞工业进展的推行偏见》，提出“树立标准的程序系统食品，展开青稞地方程序复审修订事务，到2025年结束青稞工业程序系统框架研造”的方向及进一步胀励青稞工业程序化、工业化、品牌化的高质地进展思绪。为标准青海省青稞面粉、青稞挂面和青稞麦片的临蓐加工流程，配套闭联食物平安地方程序推行，更好撑持青稞工业程序化系统进展食品，由青海大学牵头新协议的青稞食物平安地方程序食品，从青稞加工原料到产物均有了联合的程序，对标准青稞产物加工，保证产物平安性，完成优质优价及指示商场矫健消费和激动青稞工业链延长拥有首要旨趣。nW1中国藏族网通

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