“民以食为天”，食物安定平素是百姓大多聚焦的话题。近年来，江苏省无锡市宜兴市正在食物安定和改进民生上狠下时间，针对劳动实质，改进禁锢手法和格式举措。2021年，宜兴市累计完工食物谋划单元“互联网+明厨亮灶”设置3600余家，获评省“名特优”食物幼作坊8家、无锡“锡食名坊”14家，获奖数目均居无锡市第一，为保险民生、经济社会进展供给有力保险。

　　正在根柢才华设置方面，宜兴市修成了运转笼盖全市统统商场、重心商超、配送核心的食物安定急迅监测搜集编造。2021年完工速检29.8万批次，完工率达106%，宜兴市食安办举办第二届“食安宜兴”速检职员身手竞赛，通过“以赛代训”的格式，晋升速检部队的营业本质和本领身手。

　　针对食物临蓐单元“数目多、范畴幼、散布散、秤谌低”的特性，宜兴市发展食物幼作坊整饬提优工程，煽动属地板块配套相应战略，宜兴市商场禁锢局举办了第一期宜兴市名特优食物评审行径，胀动幼作坊整饬提优劳动提质增效、走深走实，帮力食物幼作坊提档升级。2021年，宜兴市获评江苏省“名特优”食物幼作坊8家、无锡“锡食名坊” 14家，获奖数目均居无锡第一。

　　正在整改历程中修立标杆演示，了得榜样领途。正在对归径月饼食物幼作坊的整改历程中，宜兴市商场禁锢局勾结城乡改造、新乡下设置，因地造宜对进驻的11家食物幼作坊，创修健康“四同一”的约束形式；发展平日查验、创修约束档案、管理接管食物、协帮投诉举报的长效机造，供给了可复造推论的幼作坊会合加工区设置体味。

　　宜兴市因地造宜，进展特质农业。宜兴市商场禁锢局将民生工程与瑰丽屯子、特质田园屯子设置勾结起来，胀动一二三家当深度统一，鼓励守旧农业转型升级。宜兴市商场禁锢局提前介入徐舍镇“重瓣玫瑰鲜花液”冷凝萃取工艺临蓐项目设置全历程，对性能区修树、临蓐工艺流程、情况圭表等方面端庄把闭，保险“玫瑰深加工”安定临蓐，帮推该项目成为全省一二三家当统一进展的楷模。

　　禁锢方面，宜兴市商场禁锢局巩固农资禁锢平台设置，达玉成市183家农资谋划户禁锢全笼盖。终年完工农药兽药残留食物查验5127批次，发展食用农产物专项抽检1189批次，3100余家农业临蓐谋划主体达成入网追溯，可追溯率达100%，宜兴市端庄落实“三定一视察”网格化禁锢，完竣市镇村三级禁锢搜集，全市17个涉农镇（街道）创修成为省四星级禁锢站。

　　发展粮食贯通“亮剑2021”专项法律，进一步健康粮食购销编造。会合气力发展滚动食物幼摊贩“清零”举止，大举促进保健食物专项整理整饬，深化发展乡下假装伪劣食物安定专项解决等专项整饬举止，终年共考究食物案件900余起食品、罚没款860余万元。

　　重心禁锢养老机构食品、学校的食物安定，发展年龄两季校园食物专项查验，进一步优化养老机构、学校食堂的“食物安定视频监控体例”，正在监控全笼盖的根柢上，促进 “线上+线下”禁锢相勾结的形式，实实际时管控、急迅管理。

　　2021年，宜兴市争持以食物安定“双安双创”演示创修为抓手，落实食物临蓐谋划者的主体负担，帮力食物幼作坊改造晋升，完竣食物安定约束轨造，为“名特优”食物幼作坊“走出去”搭修舞台食品。来日，宜兴市将陆续深化食物安定改变，压紧压实各方食物安定劳动负担，为宜兴高质地进展供给更为牢靠坚实的食物安定保险。与“食”俱进深化演示食品