AG九游会春节正在家干啥呢？月朔初二走亲探友完，是不是又初阶思正在家露上一手呢？今儿蓉儿就分享5款幼零食的做法小吃，纯粹又好吃，学会了马上给家人露一手吧！

　　2、取出来加30克白糖捣成泥，加250克糯米粉，50克面粉，再用150毫升凉水和面；

　　4、现正在来炒花生，锅里不消倒油，幼火渐渐的炒，炒到花生皮轻轻一捏就掉了就可能合火了，倒入绞肉机中，加一把白芝麻，30克白糖，打成细腻的粉。

　　5、面团醒好后咱们再无间揉一揉，取出来搓长条，分成巨细相称的面剂子。然后取一个幼面剂先搓成幼长条，再用手指压扁，再像如此拧两圈，咱们的生胚就做好了；

　　6、来倒油，可能用筷子去试一下油温，当筷子周边兴起幼泡泡就可能下锅炸了，这里全程用中幼火渐渐的炸；

　　7、渐渐的这些饺子就统共飘了起来，属意翻面、炸到这个饺子轮廓金黄焦脆就可能捞出来控油了。

　　1、面粉250克+开水370克（这里必然要用滚烫的滚水），没有干面粉后咱们把它稍微放凉霎时；

　　2、现正在来做一个糖馅儿，白糖40克+面粉20克，加了面粉此后白糖阻挡易溢出来；

　　3、咱们现正在来揉面，双手抹上食用油，多揉霎时，年华越久，越平滑细腻，摒挡一下后，分成幼剂子；

　　4、先揉圆，再捏成中心厚周围薄的幼饼，1勺白糖，收口处捏紧实少少，轻轻的揉一揉，让轮廓看起来更平滑 没有纹道，再压成幼饼，咱们的糖糕生胚就做好了；

　　5、热锅倒油，油温五成热，把糖糕放进去炸，火不要太大了，让它渐渐的炸，属意翻面小吃，渐渐地，你就看到糖糕变得胀了起来，炸到两面金黄焦脆，就可能捞出来控油了；

　　咱们的糖糕做好了，万分的焦脆，这个糖糕做得较量幼，恰巧一口一个；掰开看一下，内里个个都是空心的，白糖也齐备消融了，万分的香甜。

　　1、把生的花生米放入烤箱，用150℃烤20分钟支配，取出晾凉备用（没有烤箱放入锅中炒熟亦可）；

　　2、炒锅内倒入白糖和水，开中幼火加热，将糖煮化熬成糖浆；3、 当糖浆熬煮到稠密并冒出白色大泡泡时转幼火；

　　4、 倒入熟花生米用木铲迅疾翻炒到呈现白色糖霜合火；5、 趁热将花生倒出，铺平晾凉即可，必然要彻底晾凉后再吃，不然口感会不敷松脆。

　　1、咱们先来洗山楂，昨儿正在市集上看到有卖山楂的，就买了一斤，清明净后加一勺盐无间泡10分钟；

　　2、接着咱们把山楂捞出来沥干水分，或者直接用厨房纸巾擦干，只消轮廓没有多余的生水就可能了。

　　擦好后咱们来给山楂去核，用刀子围着山楂切一圈儿，然后用手拿着轻轻一转，山楂就分成两半了，纯粹省事，然后把籽挑出来；

　　3、接着咱们用竹签把它们都串起来，夏季做钵钵鸡还剩下许多具名，冬天用来做糖葫芦儿也是刚恰巧，原本咱们这边卖的糖葫芦公多是没有去籽的，公共也更笃爱那种吐籽的感受 ，直接串还更纯粹简单，我是去籽和没有去籽的各串了一半儿；

　　4、山楂串好后即是熬糖了，锅中加500克糖、500克净水，没有糖也可能用白冰糖或者是白糖，和水的比例都是1：1。先用中火熬，冰糖统共熬化此后转幼火，这时间要属意的惟有一点，即是万万不要去动锅里，必然不行搅拌；

　　5、直到熬成琥珀色后加2滴白醋进去，这一步是让糖葫芦坚持脆脆的诀窍，熬好的形态我可能先试一下，用筷子正在锅里蘸点糖，然后急迅的放到凉水内里，过20秒后咱们再拿出来捏一下，脆脆的即是熬好了，即使较量软的话就还没有熬好，做出来的糖葫芦儿会不脆，还会粘牙；

　　7、接着即是把山楂放进来裹糖了，举动要迅疾一点，先预备一块明净的菜板小吃，然后用手抹上一层薄薄的净水，接着把串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻一转；

　　裹上薄薄的一层后急迅放到菜板上冷却2-3分钟，然后放正在温度低的地方冻1-2幼时，糖葫芦就做好啦；脆爽适口，酸酸甜甜，齐备不输给表面卖的，记得幼时间是卖5毛钱一串儿， 现正在都卖3块钱一串了

　　1、先来和面，糯米粉250克、粘米粉50克、白糖15克、猪油10克、开水200克，拌匀后就可能揉面了，放猪油能让口感更香，面团儿也油润少少。

　　揉面的时间你就会感受到，这个面团较量好揉，由于用的开水，揉面的时间根基不会散开，况且炸的时间蓬松后果也更好少少；

　　把这个面团儿揉平滑后搓长条，再分成幼面剂，我分的较量幼少少，炸的时间更迅疾。揉光揉圆，统共搓好后盖起来，避免轮廓风干开裂；

　　3小吃、取一个面团儿搓长条，约莫30厘米支配，先半数，两根都无间折一次，两头用手指压扁

　　再稍微的摒挡下，让面条都合拢正在一道，双方接口叠一块捏紧，糖糕的生胚就做好啦；

　　4、锅里倒油，加热到当筷子放下去，会冒起幼泡泡，把糖糕放入锅中，炸至糖糕变大浮起，勤翻面，轮廓成了金黄色就可能捞出来了；

　　5、约莫1分钟支配就能出锅，万分的纯粹迅疾，捞出沥油后再放到绵白糖内里翻腾，匀称的粘上绵糖后就成了白糖糕。

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