本年的儿童节恰逢周末，全家出动吃一顿大餐成为许多家庭欢度“六一”的必选项。6月1日当天，记者正在北京金源燕莎MALL、长安天街等商圈看到，各餐饮品牌紧抓童趣经济，不单推出趣萌可爱的儿童套餐，还跨界送出各类联名款玩具、供给编幼辫等多元化效劳，有的品牌为了吸引家庭消费以至推出了养分丰裕的儿童餐让客户免费享用，启发了餐饮消费红火出圈。

　　既然是儿童节，推出儿童餐便是最向例的举措。记者看到，不少商家都潜心筑造了多款儿童餐，价值从10元至30多元不等，可能餍足多种就餐需求。比方，西贝专业儿童餐推出了全新番茄鹰嘴豆牛仔骨套餐并新增爱心幼厨奶糕、虾仁鸡蛋羹等单品；海底捞推出39.9元的“熊出没嗨嗨儿童餐”，搜罗主食、甜品、幼吃和饮料；太二酸菜鱼9.9元一份儿童餐，内里有虾肉饺、玉米胡萝卜、西兰花西红柿、鸡翅。

　　为了显露餐厅的赤心、吸引家庭客群前来消费，极少品牌以至推出了免费儿童餐。记者正在长安天街看到，湘菜品牌兰湘子直接向到店就餐的家庭奉上免费的儿童餐，套餐内包括了肉肠海苔饭、虾仁鸡蛋羹、蔓越莓甜糕、生果、乳酸菌饮料等，再有宝宝专享的餐具礼盒四件套送上；有三幼馆则供给免费的奶香馒头套餐，暗示没有幼孩的客人点餐也会免费供给。

　　正带着女儿正在餐厅用饭的蒋先生对记者说：“我来这家餐厅用饭便是由于他们供给儿童餐，食材也是特意为孩子预备的。如许既提升了孩子用饭的意思性，也提升了食品的安适性。”

　　合系数据显示，儿童餐订单量增加迅猛，北京、重庆、成都、武汉的儿童餐堂食消费位居世界前哨，46%的家庭正在点餐时会抉择大人、孩子隔离点。多家餐饮企业刻意人对记者暗示，方今餐饮行业更尊重家庭客群，更加80后、90后的宝爸宝妈们希冀解放双手小吃，也比力重视养分与康健，所以启发了儿童餐消费的潮水。

　　“商家实在不太承诺做儿童餐，就怕着力不谄媚。由于给孩子吃的东西既要整洁安适有养分，不行出缺点，还得契合儿童审美，价值也不行太高，但为了吸引客户，就不得不正在儿童餐上多下时间。”一位餐饮从业者对记者暗示，餐饮门店若思真正吸引住高黏性、高复购率的诚恳客户，需求对儿童餐实行深度商讨与开垦小吃，推出类型更多、意思性更强、养分搭配更平衡的儿童套餐，才华无误对准家庭用餐商场。

　　餐饮是强体验场景，除了高质地的产物以表，有特性的多元化效劳也成为吸引亲子家庭的“高作儿”。美团数据显示，2023年以还，餐饮行业25岁至35岁亲子消费人群占比近六成，年青家长更青睐拥有高质地随同效率的“陶醉式遛娃”新体验。

　　“六一”当天，记者正在金源燕莎MALL看到，正值午饭期间，到5楼用饭的消费者接连不息，各个店里根本都满座，有的餐厅门口还坐着不少等位的顾客。

　　“问孩子去哪里用饭小吃，娃二话没说就要来编幼辫。”正在金源燕莎MALL的幼放牛餐厅，宝妈方密斯对记者暗示，用饭前到这儿先找客服女士姐编幼辫，简直成了她家的保存项目，曾经“吃”成了这家餐厅的VIP。正在店里，记者看到三四个效劳员作为麻利地忙在世，但列队等着编幼辫的幼伴侣再有四五位，有的幼伴侣晃着编好幼辫的幼脑袋兴高采烈，让爸爸妈妈摄影“打卡”。

　　记者发明，相似如许靠特性举动出圈的餐饮品牌再有不少，各家餐厅为了给家庭客户带来更好的互动体验，“卷”起了丰裕多元的亲子举动：气球玩具、DIY纸鸢、串彩珠、益智拼图、画脸谱等。“只要你思不到，没有你玩不到”，给幼伴侣和家长们供给了亲子共娱的俊美感应。

　　要取得幼伴侣们的眼球，当然离不开孩子们喜好的玩具，更加是餐饮品牌推出的极少联名款IP玩具，不单迷倒了许多幼伴侣，以至让不少大伴侣也纷纷“上头”。

　　据不十足统计，本年“六一”起码有肯德基、麦当劳、塔斯汀、华莱士等9个连锁疾餐品牌推出了儿童节联名款及核心周边玩具。比方，海底捞联名“熊出没”推出不倒翁、滑板玩具等；德克士与加菲猫联名，推出加菲猫汉堡发声捏捏笑玩具；麦当劳推出的玩具“麦麦对讲机”正在社交媒体上惹起了热议，网友直呼“根蒂抢不到”，“麦当劳对讲机被炒到300元”还登上了微博热搜。

　　“正在餐饮商场上玩IP联名曾经成为最常见的营销手法，因其易操作、可支配，还能提升转化率、拉动发卖额小吃，所以成为品牌最受接待的营销式样。那些颜值高、可玩性强、有通常IP影响力的玩具，不单幼伴侣们喜好，也能让成年人有秒回童年的愉悦感。”艾媒斟酌首席说明师张毅对记者暗示。

　　但是，火爆的玩具背后也激励了不少纳闷。有网友热议称海底捞儿童节玩具并非联名产物，而是其本身采购的。其它，海底捞推出的一项新的玩具领取端正也惹起了不少争议。遵照划定，14岁以下幼伴侣可免费领取玩具，14岁以上的顾客假如思要获得玩具，则需求通过捞币兑换或以9.9元添置的式样获取。这一设施被浩繁网友吐槽，有网友暗示：“说真话，大学生被海底捞吸引的一个理由是他们供给了幼玩具，假如不给的话真的很颓废。”再有的网友暗示“玩拥有时也能带来兴味，并无不行”“成年人也不思长大、思要过儿童节”，一面网友还质疑海底捞顾客福利存正在缩水的嫌疑。

　　对此，海底捞客服职员回应称：“这项新划定正正在试点，咱们将为14岁以下的幼伴侣供给一个礼品。假如成年人需求这些物品，可能通过捞币兑换或添置的式样获取，也可能通过插足门店的举动来获取。”

　　菁财资金创始人葛贤通对记者暗示，正在目今的商场处境下，童趣经济依旧是为数不多拥有确定性的增加动力。对准儿童人群，吸引家长以及全盘家庭等合系客群，对餐饮品牌而言可谓詈骂常明智的设施。但跟着各类玩法和打算司空见惯，消费者的心动阈值不妨也会越来越高。餐饮品牌怎样除旧布新呈现亮点、真正戳中家庭客群小吃，仍旧需求不息深刻思虑的题目。童趣经济激发餐饮消耗新热小吃门