29日晚间传递，2024年5月10日-2024年5月24日，海淀区墟市监视管束局连续展开餐饮食物安静大查抄职责，对海淀区18家餐饮门店举行了依法查处，查处处境传递如下：

　　存正在后厨处境不卫生的题目，违反了《中民共和国食物安静法》第三十三条第一款第(一)项的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(十三)项的原则，责令修正，予以戒备。

　　存正在“两个职守”落实不到位，睡觉未获得壮健注明的职员从事接触直接入口食物的题目，违反了《企业落实食物安静主体职守监视管束原则》第三条第一款、《中民共和国食物安静法》第四十五条第二款的原则，依照《企业落实食物安静主体职守监视管束原则》第十八条、《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(六)项的原则，责令修正，予以戒备。

　　存正在餐饮具未按原则洗濯消毒的题目，违反了《中民共和国食物安静法》第三十三条第一款第(五)项的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(五)项的原则，责令修正，予以戒备。

　　存正在后厨冰箱未按原则举行除霜的题目，违反了《中民共和国食物安静法》第五十六条第一款的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(五)项的原则小吃，责令修正，予以戒备。

　　存正在未按原则扶植并听命进货检验记载轨造的题目，违反了《中民共和国食物安静法》第五十三条第二款的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(三)项的原则，责令修正、予以戒备。

　　存正在后厨处境不卫生的题目，违反了《中民共和国食物安静法》第三十三条第一款第(一)项的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(十三)项的原则，责令修正，予以戒备。

　　存正在后厨处境不卫生的题目，违反了《中民共和国食物安静法》第三十三条第一款第(一)项的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(十三)项的原则，责令修正，予以戒备。

　　存正在后厨职责职员佩带表露首饰、未佩带发帽的题目，违反了《中民共和国食物安静法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第(八)项的原则，依照《中民共和国食物安静法推行条例》第七十条、《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第一款第(十三)项的原则，责令修正、予以戒备。

　　存正在加工裱花蛋糕未正在专间内举行的题目，违反了《中民共和国食物安静法》第三十三条第一款的原则，依照《中民共和国食物安静法推行条例》第七十条、《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款的原则，责令修正，予以戒备。

　　存正在“两个职守”落实不到位的题目，违反了《企业落实食物安静主体职守监视管束原则》第三条第一款的原则，依照《企业落实食物安静主体职守监视管束原则》第十八条的原则，责令修正、予以戒备。

　　存正在工东西、水池混用的题目，违反了《中民共和国食物安静法》第三十三条第一款的原则，依照《中民共和国食物安静法推行条例》第七十条、《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款的原则，责令修正，予以戒备。

　　存正在从业职员未按央求穿着职责衣帽的题目，违反了《中民共和国食物安静法》第三十三条第一款第(八)项的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(十三)项的原则，责令修正，予以戒备。

　　存正在库房未成立挡鼠板的题目，违反了《中民共和国食物安静法》第四十七条的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(十一)项的原则，责令修正，予以戒备。

　　存正在出售过时食物的题目，违反了《中民共和国食物安静法》第三十四条第一款第(十)项的原则小吃，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十四条第一款第(五)项的原则小吃，立案查处。

　　存正在后厨处境不卫生的题目，违反了《中民共和国食物安静法》第三十三条第一款第(一)项的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(十三)项的原则，责令修正，予以戒备。

　　存正在冰箱没有温度计、后厨处境不卫生、“两个职守”落实不到位的题目，违反了《中民共和国食物安静法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第(一)项、《企业落实食物安静主体职守监视管束原则》第三条第一款的原则，依照《中民共和国食物安静法推行条例》第七十条、《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第一款第(十三)项、《企业落实食物安静主体职守监视管束原则》第十八条的原则，责令修正，予以戒备小吃。

　　存正在后厨未成立挡鼠板的题目，违反了《中民共和国食物安静法》第四十七条的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(十一)项的原则，责令修正，予以戒备。

　　存正在待加工食物接触不洁物的题目，违反了《中民共和国食物安静法》第三十三条第一款第(四)项的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(十三)项的原则，责令修正，予以戒备。

　　“顺义墟市囚禁”微信号29日音问，顺义区墟市监视管束局连续展开餐饮业食物安静大查抄举动，加大对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城、学校食堂、全体用餐配送等餐饮单元的查抄力度，现快要期结果公示如下：

　　存正在未按央求落实食物安一天管控轨造的题目。违反了《企业落实食物安静主体职守监视管束原则》第十一条的原则，依照《企业落实食物安静主体职守监视管束原则》第十八条的原则，责令修正，予以戒备。

　　存正在未按央求落实食物安一天管控轨造的题目。违反了《企业落实食物安静主体职守监视管束原则》第十一条的原则，依照《企业落实食物安静主体职守监视管束原则》第十八条的原则，责令修正，予以戒备。

　　存正在未按央求落实食物安一天管控轨造的题目。违反了《企业落实食物安静主体职守监视管束原则》第十一条的原则，依照《企业落实食物安静主体职守监视管束原则》第十八条的原则，责令修正，予以戒备。

　　存正在未按央求落实食物安一天管控轨造的题目。违反了《企业落实食物安静主体职守监视管束原则》第十一条的原则，依照《企业落实食物安静主体职守监视管束原则》第十八条的原则，责令修正，予以戒备。

　　“怀柔墟市监视管束”微信号29日晚音问，近期，怀柔区墟市监视管束局依照《中民共和国食物安静法》等公法原则，对本区局部餐饮门店展开了监视查抄，对查抄中创造存正在违法违规题方针餐饮单元举行了依法查处，结果公示如下：

　　存正在利用未经洗净、消毒的餐具、饮具和盛放直接入口食物容器的题目，违反了《中民共和国食物安静法》第三十三条第一款第(五)项的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(五)项的原则，责令修正、予以戒备。

　　存正在利用未经洗净、消毒的餐具、饮具和盛放直接入口食物容器的题目，违反了《中民共和国食物安静法》第三十三条第一款第(五)项的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(五)项的原则，责令修正、予以戒备。

　　存正在利用未经洗净、消毒的餐具、饮具和盛放直接入口食物容器的题目，违反了《中民共和国食物安静法》第三十三条第一款第(五)项的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(五)项的原则，责令修正、予以戒备。

　　存正在采购食物原料未检验供货者许可证的题目，违反了《北京市幼范畴食物坐蓐谋划管束原则》第十五条的原则，依照《北京市幼范畴食物坐蓐谋划管束原则》第二十八条的原则，责令修正。

　　存正在采购食物原料未检验供货者许可证的题目，违反了《北京市幼范畴食物坐蓐谋划管束原则》第十五条的原则，依照《北京市幼范畴食物坐蓐谋划管束原则》第二十八条的原则，责令修正。

　　存正在采购食物原料未检验供货者许可证的题目，违反了《北京市幼范畴食物坐蓐谋划管束原则》第十五条的原则，依照《北京市幼范畴食物坐蓐谋划管束原则》第二十八条的原则，责令修正。

　　存正在餐具、饮具和盛放直接入口食物的容器，利用前未洗净、消毒，炊具、东西用后未洗净，坚持干净的题目，违反了《北京市幼范畴食物坐蓐谋划管束原则》第十八条第一款第(四)项的原则，依照《北京市幼范畴食物坐蓐谋划管束原则》第二十八条的原则，责令修正。

　　存正在专间存放未洗濯的原料的题目，违反了《北京市幼范畴食物坐蓐谋划管束原则》第十八条第一款第(三)项的原则，依照《北京市幼范畴食物坐蓐谋划管束原则》第二十八条的原则，责令修正。

　　存正在餐具、饮具和盛放直接入口食物的容器，利用前未洗净、消毒，炊具、东西用后未洗净，坚持干净的题目，违反了《北京市幼范畴食物坐蓐谋划管束原则》第十八条第一款第(四)项的原则，依照《北京市幼范畴食物坐蓐谋划管束原则》第二十八条的原则，责令修正。

　　存正在专间存放未洗濯的原料的题目，违反了《北京市幼范畴食物坐蓐谋划管束原则》第十八条第一款第(三)项的原则，依照《北京市幼范畴食物坐蓐谋划管束原则》第二十八条的原则，责令修正。

　　存正在餐具、饮具和盛放直接入口食物的容器，利用前未洗净、消毒，炊具、东西用后未洗净，坚持干净的题目，违反了《北京市幼范畴食物坐蓐谋划管束原则》第十八条第一款第(四)项的原则，依照《北京市幼范畴食物坐蓐谋划管束原则》第二十八条的原则，责令修正。

　　存正在餐具、饮具和盛放直接入口食物的容器，利用前未洗净、消毒，炊具、东西用后未洗净，坚持干净的题目，违反了《北京市幼范畴食物坐蓐谋划管束原则》第十八条第一款第(四)项的原则，依照《北京市幼范畴食物坐蓐谋划管束原则》第二十八条的原则，责令修正。

　　“延庆墟市囚禁”微信号29日晚间传递，近期，延庆区墟市监视管束局依照市局职责铺排，对辖区全体用餐配送单元、品牌连锁餐饮单元、美食城等社聚餐饮单元展开拉网式查抄，厉峻依照食物安静“四个最厉”的央求小吃，重心对原质料进货处境、从业职员壮健体检处境、操作间处境卫生情形、食物加工操作进程、食物储存处境等举行全方位监视查抄，现将查抄题目传递如下：

　　1.长乘文明兴盛(北京)有限公司，当事职员工加工修造食物时未穿着职责衣、帽，违反了《中民共和国食物安静法》第三十三条第一款第(八)项的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(十三)项的原则，予以行政戒备。

　　2.北京老姜立根烧烤店，当事人不决期庇护食物加工措施、修立，违反了《中民共和国食物安静法》第五十六条第一款的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(五)项的原则，予以行政戒备。

　　3.北京妫川老诚一锅餐饮店，当事人供给的餐具利用前未洗净，违反了《中民共和国食物安静法》第三十三条第一款第(五)项的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(五)项的原则，予以行政戒备。

　　4.北京塞北香饺子馆，当事人采购食物未检验供货者的许可注明文献，违反了《中民共和国食物安静法》第五十三条第一款的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(三)项的原则，予以行政戒备。

　　5.北京拾月麦甜餐饮店，当事人未能坚持操作间处境整洁，违反了《中民共和国食物安静法》第三十三条第一款第(一)项的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(十三)项的原则，予以行政戒备。

　　6.北京姐妹巫山烤鱼餐厅，当事人未按原则扶植并听命进货检验记载轨造，违反了《中民共和国食物安静法》第五十三条第二款的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(三)项的原则，予以行政戒备。

　　7.北京骨香随骨头馆，当事人未按原则扶植并听命进货检验记载轨造，违反了《中民共和国食物安静法》第五十三条第二款的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(三)项的原则，予以行政戒备。

　　8.北京龙大锅餐饮有限公司，当事人未按原则扶植并听命进货检验记载轨造，违反了《中民共和国食物安静法》第五十三条第二款的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(三)项的原则，予以行政戒备。

　　9.北京闫幼杰过桥米线幼吃店，当事人未按原则扶植并听命进货检验记载轨造，违反了《中民共和国食物安静法》第五十三条第二款的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(三)项的原则，予以行政戒备。

　　10.北京聚源东边餐厅，当事人未按原则扶植并听命进货检验记载轨造，违反了《中民共和国食物安静法》第五十三条第二款的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(三)项的原则，予以行政戒备。

　　11.北京金凤成祥食物有限职守公司延庆三店，当事人未扶植“日管控、周排查、月调理”职责轨造，违反了《企业落实食物安静主体职守监视管束原则》第十条的原则，依照《企业落实食物安静主体职守监视管束原则》第十八条的原则，予以行政戒备。

　　12.北京熊凤娥幼吃部，当事人未按原则按期庇护、洗濯、校验餐饮供职措施、修立，违反了《中民共和国食物安静法》第五十六条第一款的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(五)项的原则，予以行政戒备。

　　13.王幼厨(北京)餐饮有限公司，当事人不拥有合理的修立构造和工艺流程，违反了《中民共和国食物安静法》第三十三条第一款第(四)项的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(十三)项的原则，予以行政戒备。

　　14.北京口口香幼吃部，当事人未坚持食物原料管造区处境整洁，违反了《中民共和国食物安静法》第三十三条第一款第(一)项的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(十三)项的原则，予以行政戒备。

　　15.北京妫川曾三仙餐厅，当事人供给的餐具利用前未洗净，违反了《中民共和国食物安静法》第三十三条第一款第(五)项的原则，依照《中民共和国食物安静法》第一百二十六条第一款第(五)项的原则，予以行政戒备。(中新经纬APP)小吃金掌勺汉唐幼馆秦晋面馆等49家餐饮门店被查处