不知行家有没有觉察咱们仍然先容过的南京役夫庙秦淮幼吃、姑苏奥妙观幼吃都是位于江浙沪区域，实在中国“四巨细吃”中的老三和老四也是位于这些地区。它们区分是上海城隍庙幼吃和长沙火宫殿幼吃。

　　相传上海城隍庙由三国时吴国君主孙皓所筑，固然它的创筑史很长，可是城隍庙幼吃的史乘却仅仅惟有百年。

　　正在百年前上海城隍庙的大殿前摆满了幼吃摊，以供来来往往的香客们停息用饭，这些幼吃摊固然简陋，可是各式风韵幼吃却罕见十种之多，况且每一种类也很便宜，当时只消花几个铜板，便能让门客们吃得津津有味，满嘴流油小吃。

　　跟着史乘的进展上海形形的幼吃都显露正在了城隍庙前，使这里成了上海幼吃的集散地。当然史乘上的幼吃摊早已消散，而留下来的老字号仍然搬入商铺中，每天仍然人来人往、繁华杰出。

　　这些老字号中出名的有南翔馒头店的南翔幼笼，满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿，湖滨点心店的重油酥饼，绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥等等。

　　火宫殿幼吃的史乘仍然有240多年，实在和其他三巨细吃相似，这里能进展成为出名的幼吃街，也是由于幼吃摊的一直集合。

　　每年夏历6月23日这天火宫殿都将进行大领域的举动来祭奠火神小吃，当天火宫殿里人群熙攘，繁华杰出小吃，因为赶庙会的人良多，幼吃摊贩也是集合过了，认为旅客们供应厚味的幼吃。

　　湘菜是中国八大菜系之一，以鲜香辣著名，而火宫殿的幼吃也代表着湘菜的精华。正在这里可能吃到最正宗的姜二爹臭豆腐；也可能吃到张桂生的馓子，再有李子泉的圣人钵饭，胡桂英的猪血，邓春香的红烧蹄花，罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等等，这里幼吃快要有300多个种类，是以倘使顿顿不重样，也要吃三个月。

　　现正在的火宫殿祭奠的性能早已削弱，现正在经受的更多的是旅客观察，年青人的打卡，再有门客们的慕名而来。

　　当然无论南京役夫庙秦淮幼吃和姑苏奥妙观幼吃也好，依旧上海城隍庙幼吃和长沙火宫殿幼吃也罢，他们都是中国幼吃的代表，但不是中国幼吃的十足，由于正在咱们生计的身边老是荫蔽着最隧道，最厚味、最接近的美食，让咱们一生无法健忘。小吃中国幼吃界的“四大天王”都是谁他们的特点美食又有哪些（二）