AG九游会正在庞杂的流量诱惑下，天水麻辣烫成了创业者眼里的香饽饽，激励了一次创业海潮。

　　北京、上海、天津、杭州、济南等一线及新一线都邑都展现出多量天水麻辣烫门店。

　　截至4月23日，正在公多点评上探求“天水麻辣烫”，与之闭系的结果种北京11万条、上海5.5万条、深圳3.1万条。

　　这些门店有些是身正在表埠的甘肃人开的，有些是表埠创业者特意去天水拜师学艺后，再回到表地开的，尚有少许是原来筹备其他生意的老板，正在看到天水麻辣烫成为顶流后直接换了个招牌开的。

　　然而，*批入场的创业者，正在短暂吃到流量的甜头之后，很疾就眼光到市集的残酷。

　　四月初，济南高新区一家“甘肃麻辣烫”店闭门的音书冲上热搜*，让闭店潮的热度更上一层楼。

　　据悉，该店的老板曾花两万元去甘肃学艺，正在统统开店经过总共了加入二三十万元AG九游会，但仅开业18天就不得不履历闭店。

　　社交媒体高超传着青岛小吃、沈阳、铜陵、呼和浩特等都邑闭系店肆倒闭的视频，个中，买卖未满月即闭门的店肆触目皆是。

　　闭门倒闭是最差的情状，更多新开的天水麻辣烫门店正面对客流快速下滑的狼狈场面小吃。

　　一先河，正在天水麻辣烫爆火的热度下，良多新开的门店都有过列队、“卖爆”的高光时候，然而好景不长，跟着顾客的尝鲜劲过去，门店的生意先河快速下滑。

　　正如天水麻辣烫“泼天的荣华”正在一夜之间囊括而来一律，近年来国内各地都有倏地爆火的网红幼吃。

　　遵照企查查数据，淄博烧烤“出圈”之后，很多商家纷纷入坑烧烤市集，烧烤店、幼饼厂、烤炉厂各处着花。仅正在客岁3月到6月，淄博新开了近七百家烧烤店。

　　好景不长，旅游网站数据显示，客岁6月淄博闭系探求量较5月下滑13%。随之，烧烤店大批闭上。

　　似乎的尚有客岁3月爆火的“竹筒奶茶”，承装的竹筒，加上区域的名称，非凡有辨识度，并且摄影打卡很出片，拥有很好的撒布性。

　　正在北京的南锣饱巷、长白山的天池小吃、姑苏的平江途，不少景区的竹筒茶饮店门前排起长龙，有的店节假日一天能卖出1000多杯，成为新的流量暗号。

　　然而竹筒奶茶火得疾，翻车也疾。因为口胃同质化主要、价钱昂贵、卫生安好等题目，这个网红很疾景致不再，到客岁年中，寰宇各都邑都有大批竹筒奶茶接连闭店，而今闭于“竹筒奶茶”险些全网没了声量。

　　不难看出，盲目跟风而匮乏本身特性AG九游会、只珍视局势而忽视品德的网红餐饮必定走不深远。

　　以天水麻辣烫为例，乘客去天水，不光是吃麻辣烫，更是享用其带来的心情价钱，正在天水感触烟火气中的融洽空气，这种需求分明是“复造粘贴型”的麻辣烫店所知足不了的。

　　而竹筒奶茶看似“幼营生”，然而其包装物竹筒行为自然资料AG九游会，对贮存、运输、操纵哀求较高，但筹备的离别性，使团结尺度、食物监视的难度加大，客观上给不少赚疾钱、抢流量的犯法商家以可乘之机，同时导致产物屡屡“翻车”。

　　从网红经济素质来看，以热门引爆话题、带出爆款，进而激励扎堆消费、告竣流量变现，是惯常的形式。

　　若只是简便跟风，势必会正在深远的发达上处于被动以至被敏捷镌汰，陷入“红得疾凉得也疾”的窘境。

　　而若思生意筹备得深远，依然要打出本身的特性，若只是简便模拟，学得再像都不是本身的，热度也只然则好景不常。

　　同时，关于商家来说，提拔商品的良久竞赛力，不行只正在“流量”上下时间，更要守住“安好”的底线、做好“品德”的作业。

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