音问称，延边州处于开业形态的相干企业共有696家，造造10年以上的有70余家，每一家都有我方奇特的风韵。总体来看，延边麻辣烫的类型大致分为老式麻辣烫、黏糊麻辣烫和新派麻辣烫小吃。这3品种型的麻辣烫正在延边餐饮市集上并驾齐驱，连接为门客带来更多舌尖上的惊喜小吃。

　　吉林省文明和旅游新闻中央微信群多号作品指出，吉林正在为甘肃麻辣烫的鲜味感应眉飞色舞，吉林自有其风韵奇特的东北粘糊麻辣烫，同样令人馋涎欲滴。该文先容，东北版的麻辣烫和通常麻辣烫纷歧律的地方是它不辣，主打特质是让食不充饥的人最顶不住的“香”以及那介于汤和酱之间的“黏糊汤底”。

　　更早前，四川省文旅厅微信群多号已于3月14日发文称，很多吃货“特种兵”以至不远千里组队去天水吃，但多人先别急，麻辣烫最早的出处地正在四川，这里的麻辣烫不单汗青最修长、滋味主意最丰厚，并且从出世之初到现正在不停都很火。

　　四川省文旅厅正在结果举荐道，吃麻辣烫，请到出处地四川。吃了麻辣烫，还能看大熊猫“花花”，两全其美。

　　正在江西南昌小吃，南昌播送电视台微信群多号3月17日发文称，南昌人平素不爱戴别人的麻辣烫，由于咱们有属于我方的水煮。和麻辣烫区别，水煮是把统统的食材放入大锅中，和熬好的汤汁不停煮。边煮边吃是维持鲜辣滚烫的诀窍，可能煮上几个幼时以至一全日。藕丸、八宝、心肺……万物皆可煮。

　　@河南日报、@衢州文旅微博 也正在近期发文推介当地麻辣烫。如@河南日报 示意小吃，正在给甘肃麻辣烫打call的同时，咱河南的老式麻辣烫也正在惊艳着门客的味蕾。河南老式麻辣烫多是放正在砂锅中大火旺煮，配上粉条、千张、海带等蔬菜，这一碗下去，真中！

　　个中正在3月16日，兰州市文旅局揭晓《馋翻全网！兰州麻辣烫放大招了……》，以“兰州麻辣烫 热辣滚烫香，带你寻求街角巷尾的潜匿愿意”为重心，全网推介兰州市区的32家麻辣烫鲜味打卡点，用一份诱人味蕾的攻略为兰州麻辣烫店引流，双向奔赴。据本地媒体报道，借着天水麻辣烫的滚烫流量，兰州文旅抢抓机遇、乘势而为，悉力备战出战，力促兰州麻辣烫“破壁”“出圈”，发动文明旅游更热更火。

　　兰州市文旅局负担人说，兰州人文黑幕深挚，旅游资源丰厚，兰州的美食是一种调解了汗青、地舆、文明和经济等多方面成分的饮食文明，不单有牛肉面、麻辣烫，另有许多美食幼吃小吃，它们是西北粗犷，是古板经典，更是时尚潮水。

　　微信群多号“陇南揭晓”作品提到，麻辣烫举动陇南的疾餐食物，市内店面星罗棋布，大家消费底子优秀。卓殊是与本地分娩的陇南土豆、武都花椒、徽县（腐竹、油豆皮、豆干、豆包等）豆成品、成县大蒜、西和宽粉、康县木耳、成县幼川陈醋勾结，更是奠定了陇南麻辣烫的名望。天水麻辣烫火了，陇南激烈申请出战小吃。小吃多地借力推介当地麻辣烫等幼吃：咱们的也很能“打”