AG九游会商丘市文明广电和旅游局副局长韩修华致辞，非遗美食不光是一种美食，更是一种情怀。期望通过本次行径让我市非遗名吃品牌的络续强盛，激勉文旅消费潜能，擦亮文旅网红美食，进一步引颈我市文明旅游工业高质地开展。

　　评比行径承袭公正规定，会聚名家评选，鸠集公民观点，万分邀请河南省餐饮与住宿行业协会副会长兼秘书长、河南省文旅厅非物质文明遗产评审专家宋春亭，河南省文明艺术琢磨院非遗表面部主任、河南省非物质文明遗产护卫处事专家委员会委员葛磊，中国烹调协会名优幼吃委员会副秘书长、河南省餐饮与住宿行业协会副秘书长赵红英，商丘市非物质文明遗产护卫协会会长邢伟志，天下星级饭馆国度准则推行监视员、河南省旅游饭馆业协会副会长、商丘市旅业协会会长张洪新构成构成专业评审团，并邀请民多评审协同打分。

　　现场，参赛选手们悉心绪算、踊跃备战、各显术数，表现精良照料武艺，献出各样带有商丘特质的可口幼吃。

　　刘家烧饼、刘照祥蒜香鸡翅、孟家烧鸡、王家马蹄酥、贾寨馨远斋豆腐干.......形形的非遗美食，色香味俱全小吃，让人馋涎欲滴。

　　看到这么多的商丘非遗美食，评委教练们连连点赞并遵循滋味、口感、表观、包装、传承、更始、食物平安、养分卫生等方面打分小吃，最终归纳评比出2024年商丘十大旅游非遗名吃。

　　正在一餐饭食里，领悟都市风韵，传承并发扬非遗美食文明，打造独具区域特质的非遗美食文明、饮食文明手刺，帮力非物质文明遗产与旅游调和开展，商丘市第三届美食文明季，将会进一步发扬中华烹调鼻祖伊尹优异饮食文明，以“文旅+美食”策动全域旅游工业联动开展，打造百垂老店，引颈商丘市饮食业高质地开展，让商丘滋味香飘四海，用故里滋味向宇宙讲述商丘文明。小吃商丘：旅游非遗名吃大评选这也太馋人了吧