AG九游会雄狮起舞，锣胀喧天。2023年12月30日，长宁区中猴子园西侧，上海龙之梦都会生存核心，被誉为“辣子鸡幼吃天花板”的武汉原创幼吃品牌——老韩煸鸡上海首店上海龙之梦店宽广启幕，对待湖北老韩煸鸡煸道食物有限公司而言，这是一个史籍性的时辰，也是一个全新的都会里程碑，它象征着老韩煸鸡为他日华中、华东墟市的扩张奠定了坚实的底子。

　　湖北老韩煸鸡煸道食物有限公司董事长、老韩煸鸡品牌创始人韩志刚先生亲临现场为新店剪彩，并鸣锣开市。“老韩煸鸡上海龙之梦旗舰店只是一个入手下手，咱们对待上海墟市剧烈看好，他日咱们将延续投资、拓展华东墟市，开出更多的老韩煸鸡门店。”韩志刚显露。

　　回望2023年，除了年头开业就一炮而红、深受武汉消费者的认同与热捧的首家4.0版本门店——武汉大悦城店以表，更值得合怀的便是正在与佐餐卤成品赛道的头部品牌紫燕食物竣工计谋协作之后，老韩煸鸡华东地域南京首店——南京景枫核心店。据悉，南京景枫核心店门店已经完工，便博得斐然成就，该店正在开业时代日交易额破2万，月交易额破50万，门店消费者纷至沓来，盛况空前；距开店半年之久，该店日交易额再破5万，，月交易额破60万，创下新峰值成就。

　　据熟练老韩煸鸡的业内人士败露，老韩煸鸡目前正以每月以30+的速率拓店，此中华东地域上海墟市中筹划20余家，目前已落铺3家。回望2023年，品牌下半年策动结构的都会点位：郑州首店、西安首店、杭州首店小吃、上海首店接踵创设；网点结构上，南京、合肥、淮安等地也已变成多点结构。

　　如斯高速的拓店速率、傲人的营收事迹，印证了改进的贸易形式，年青化的品牌计谋、高频的产物改进以及数字化营销方式，让老韩煸鸡速捷掀开华中、华东墟市，一起狂飙。

　　有目共见，正在大周围扩张之前，品牌不打无绸缪之仗。那么，高速发达的老韩煸鸡又做出了哪些措施呢？

　　正在“佐餐卤味第一股”紫燕食物牵手竣工计谋协作的大后台下，老韩煸鸡品牌正在2023年下半年也做出了诸多踊跃的调治与升级，永远跟紧期间趋向，不停自我改造。计谋协作要点结构老韩煸鸡的供应链升级。正在供应链端，品牌已创设高于市情现有炸鸡工场与供应链等第的新工场，并正在物流端竣工高作用的产物日配日供；正在产物研发的修理上，愚弄数字化和物联网技巧，对门店征求的数据实行料理、总结、认识，准则化口胃把控和供应链系统担保了产物出品的团结标准，再加之高效的计划去实施，为加盟商拟定更高的筹划保证系统，从而将品牌寰宇化的计谋延续推动。

　　据领略，品牌迎来正式升级后，老韩煸鸡没有去选拔找寻“令消费者目炫散乱”的爆款SKU的出现，而是初次提出了“大单品计谋”小吃。正在门店端，“同价随心拼”的耀眼摆台和招牌单品、三大招牌的点餐指引四处可见。

　　一方面，将消费者选拔的门槛低重，同样的价值下，消费者会尤其趋势选拔招牌的产物小吃，况且招牌产物的组合贩卖更能知足消费者差其余口胃需求；另一方面，通过对招牌产物的高频次告白显现，正在裁减消费者决按期间的同时，也能提拔门店运营处理作用。正在近六个月的多维优化、计谋鞭策下，老韩煸鸡招牌单品的贩卖占比从72%到超85%，竣工了“大单品计谋”的获胜落地。

　　门店行动触达消费者最直接有用的渠道，越早抢占都会主旨点位，品牌就越能争先一步盘踞消费者心智。

　　正在紫燕食物的赋能下，品牌跨过各大主旨都会异地首店的门槛，进入到2024年，同时还正式发布正在华东兴办发达大本营，策动深耕主旨贸易高地。正在此底子上，品牌承受着“多开店，开好店”的准绳，以阛阓店、金街店为要紧发达店型，策动来岁的墟市结构会以华中、华东地域为主的拓展计谋推动。老韩煸鸡的拓店速率还会呈指数级增进，三年对象百城千店的策动无须置疑也会准期竣工。

　　跟着老韩煸鸡正在幼红书、抖音、微博等社交平台一再发声、亮相，品牌总曝光量达3亿。老韩煸鸡“窜红”的同时也鞭策了招商的转型，为知足墟市发达的日益增进须要，品牌自修了短视频专业团队，赋能招商。跟着品牌声量及影响力领跑同品类赛道的同时，老韩煸鸡也获取了越来越多职业加盟商的合怀。正在引进协作家方面，品牌也更趋势于与体味厚实的职业加盟商们共创他日。

　　纵观2018至2022年连锁餐饮门店品类分散景况，幼吃速餐依旧稳居第一，占比超51%。随之而来的题目是，幼吃速餐赛道尤为内卷、同质化主要。依照筹划，老韩煸鸡品牌将于本年年头再度联手国内头部餐饮连锁全案计划安排企业合多合打造全线品牌升级迭代，与此同时，品牌也将迎来合节冲破口，策动用更具备墟市竞赛力的新阛阓店模子撬开消费者的心智，正在全景用户洞察与用户精采化底子上竣工全新的阛阓门店计谋开辟，真正竣工品牌全域营销闭环，打造品牌与门店永久壮健增进系统。

　　毫无疑难，期近将到来的品牌拓店顶峰功夫，老韩煸鸡打响的这场寰宇计谋结构大战，有利于其正在幼吃速餐赛道中盘踞当先上风。跟着线上线下品牌势能的不停延续发酵，也将为老韩煸鸡品牌正在竣工三年对象百城千店和打造中式炸鸡第一品牌奠定底子。小吃称霸武汉的餐饮幼吃品牌辣子鸡幼吃天花板上海首店空降中猴子园龙之梦